Cozinha Natural
Através da cozinha
natural (alimentação natural), colocamos
o organismo em situação privilegiada
para sua recuperação.
A alimentação natural é constituída
basicamente de frutas, verduras (muitas
delas cultivadas organicamente),
alimentos integrais e fontes
alternativas para as proteinas de origem
animal.
Os benefícios de uma cozinha natural
continuam a ser revelados a cada dia em
estudos científicos e em experiências
pessoais. Uma dieta sem produtos de
origem animal é isenta de colesterol,
gordura saturada e açúcar refinado,
sendo rica em fibras, vitaminas,
minerais e alimentos funcionais. Isto
representa uma enorme diminuição no
risco de dislipidemias, arteriosclerose,
infarto, derrame, diabetes, câncer,
constipação intestinal, entre outras.
Além disto, a cozinha natural elimina de
seu cardápio alimentos altamente
contaminados por antibióticos,
hormônios, pesticidas, além de alimentos
alergênicos como o leite, este estilo
alimentar também evita o surgimento de
diversos tipos de alergias e
intolerâncias.
A dieta natural tende a ter um reduzido
valor calórico, o que facilita o
controle de peso e desconfortos causados
pela obesidade.
Adotar uma alimentação natural é sem
dúvida optar por um estilo de vida mais
saudável.
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